ハマ弁ホームページ

栄養バランスに配慮した献立で、望ましい食習慣の育成や食育を推進するとともに、
PCやスマホで1日単位の予約ができるなど、皆様が利用しやすいお弁当事業を心がけています。

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  • コラム
  • よくある質問

新着情報

  • 2016.08.18
    コラムにJAXA(国立研究開発法人 宇宙航空研究開発機構)の「宇宙飛行士の活躍を支える宇宙日本食」が掲載されました。
    宇宙空間で活動する宇宙飛行士に必要な栄養や実際に食べる食事についての興味深い内容です。是非、ご覧下さい。
    尚、このコラムは、「ハマ弁食育ニュース!」第1号にも掲載されています。
  • 2016.07.22
    7月12日(火)田奈中学校でハマ弁試食会が開催されました! 7月12日(火)に田奈中学校において、ハマ弁の試食会&食育セミナーが開催されました。
    お子様が召し上がるハマ弁を実際に口にしていただき、また成長期のお子様に必要な栄養について、などを管理栄養士からご案内させていただきました。
    ご参加者からは、「ご飯と汁物が温かくていい」「味は、薄すぎず濃すぎずでちょうどよく美味しい」「弁当作りのヒントがあってよかった」などの声が聞かれました。
    ハマ弁の試食会&セミナーは、各学校のご希望により、順次実施してまいります。
  • 2016.07.15
    8・9月の献立表をUPしました。
  • 2016.07.07
    7月1日から、ハマ弁の配達が開始されました! 7月1日から、横浜市内の公立中学校12校で、 ハマ弁の配達が開始されました。 当日は、テレビ局・新聞社が取材対象校である 荏田南中学校を多数訪れ、ハマ弁が学校に到着し 申込者に配布されると、生徒たちから大きな歓声が 上がりました。 インタビューでは、「ハマ弁おいしい!」 「ご飯とスープが温かい。」などの、声が聞かれました。
  • 2016.07.04
    コンビニオンラインメンテナンスのお知らせ いつもハマ弁のご利用ありがとうございます。
    下記日程で、コンビニオンラインのメンテナンスを行います。
    ご利用の方々にはご不便をおかけいたしますが
    ご了承の程、よろしくお願いいたします。

    日時 メンテナンス時間 2016年7月6日(水) (PM)8:00 ~ 2016年7月7日(木) (AM)7:00
    ※うち、【サービス停止時間は7月7日(AM)0:00~(AM)7:00】となります。
    対象決済 コンビニオンライン
    対象コンビニ サークルK、サンクス、スリーエフ、デイリーヤマザキ、ヤマザキデイリー
    影響 店頭入金不可、お申込不可、入金時間により入金通知遅延

    以上、ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんが、ご報告いたします。

    メンテナンス実施時間に変更が発生した場合は改めてご連絡させていただきます。
    尚、メンテナンス終了のご案内はございませんので、予めご了承ください。
  • 2016.06.24
    6月24日(金)朝5時20分頃、日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」で、ハマ弁が取り上げられました!
    ヤフーの検索キーワードで、上位にランクインしたため、取材されました。
  • 2016.06.10
    産地情報をアップしました!
  • 2016.06.09
    ハマ弁ご案内パンフレットをアップしました!
    FAX申込みの方の利用者登録用紙、FAX注文用紙(7月分)をアップしました!
  • 2016.06.01
    注文サイトオープンしました!
  • 2016.05.27
    ハマ弁ホームページオープンしました!

ハマ弁とは

いよいよ7月1日から
横浜型配達弁当
「ハマ弁」がスタートします!

  • まずは12校からスタートし、徐々にエリアを拡大して、今年度中には横浜市内の全市立中学校・義務教育学校に展開していきます。
    ハマ弁の特徴を簡単にご説明しますと、

    • ・メインのおかずを2種類から選べること
    • ・ご飯の量を選べること
    • ・ご飯と汁物が温かい状態で提供されること

    など、安全・安心でおいしさを考慮したものとなっています。

    献立は、多くの栄養士がいろいろな知恵を出し合って考えています。

  • 様々な食材が使われており、栄養のバランスも考えられた魅力的なメニューが盛りだくさんです!そして、食材調達から調理・配達に至るまで、徹底的な衛生管理のもと、安全にお届けできるよう細心の注意を払っています。

    また、「ハマ弁」の名前も中学生のみなさんの投票で決まったように、献立内容などについて、みなさんの声を聞かせていただき、より良い物にしていきたいと考えています!ひとりでも多くの方にハマ弁に関わっていただき、最高のハマ弁をみなさんと作り上げていけたら幸いです。

価格表

種類 価格(税込)
  • ごはん・おかず
360円
  • ごはん・おかず、汁物
390円
  • ごはん・おかず、牛乳
440円
  • ごはん・おかず、汁物、牛乳
470円
  • 汁物単品
30円
  • 牛乳単品
80円
  • 汁物、牛乳
110円

献立表

2016年8月の献立表

29
  • 豚肉と彩野菜のスタミナ炒め

  • たらのピリ辛ムニエル・ボイルキャベツ

  • 中華スープ

    中華スープ

ごはん
牛乳

かぶとチンゲン菜のあんかけ・ブロッコリーとツナのマヨネーズ和え・もやしとほうれん草の中華和え

30
  • 豚肉となすのみそ炒め

  • さわらの西京焼き・焼きししとう

  • 花麩とわかめのすまし汁

    花麩とわかめのすまし汁

ごはん
牛乳

大根のそぼろ煮・白菜のごま和え・カップデザート

31
  • フライドチキン・ブロッコリー

  • 白身魚のフライ タルタルソース・ブロッコリー

  • ほうれん草とベーコンのミルクスープ

    ほうれん草とベーコンのミルクスープ

ごはん
牛乳

野菜のトマト煮・マカロニサラダ・チーズポテト

2016年9月の献立表

1
  • 豚肉のスタミナカレー炒め

  • 鮭の塩焼き・プチトマト

  • 花麩と玉ねぎのすまし汁

    花麩と玉ねぎのすまし汁

ごはん
牛乳

高野豆腐の含め煮・海藻サラダ・ほうれんそうのごま和え

2
  • 鶏肉のチリソース煮

  • たらのカレームニエル・スウィートキャロット

  • にらたまスープ

    にらたまスープ

ごはん
牛乳

焼きなすのねぎソースがけ・じゃが芋のピリ辛炒め・もやしとわかめの中華風酢の物

5
  • 鶏の唐揚げ弁当

  • さんまのオーブンパン粉焼き弁当

  • レタスと卵のコンソメスープ

    レタスと卵のコンソメスープ

ごはん
牛乳

ポテトサラダ・キャベツと人参のさっぱり和え・アスパラとベーコンのソテー

6
  • 鶏と里芋の煮物

  • ぶりの照り焼き

  • 油揚げとしめじのみそ汁

    油揚げとしめじのみそ汁

ごはん
牛乳

かぶの柚子風味あんかけ・小松菜と人参のごま和え・かぼちゃの天ぷら

7
  • 豚肉の香味ソースがけ

  • 鮭のきのこ甘酢あんかけ

  • 中華風卵スープ

    中華風卵スープ

ごはん
牛乳

いかとブロッコリーのオイスター炒め・大学芋・ほうれん草とシラスのピリ辛和え

8
  • 照り焼きハンバーグ・バターコーン

  • たらのイタリアンバジル焼き・バターコーン

  • 玉ねぎときのこのスープ

    玉ねぎときのこのスープ

ごはん
牛乳

ツナとキャベツの洋風煮・さつま芋サラダ・ブロッコリーのマスタード酢の物

9
  • 豚の焼き肉風

  • めひかりのから揚げ・揚げししとう

  • 花麩とえのきのすまし汁

    花麩とえのきのすまし汁

ごはん
牛乳

かぼちゃの甘煮・白菜とツナの煮びたし・切干大根の甘酢和え

12
  • みそカツ・ブロッコリー

  • 鮭の照り焼き・ブロッコリー

  • 豆腐と小松菜のすまし汁

    豆腐と小松菜のすまし汁

ごはん
牛乳

大根のそぼろ煮・さつま芋の天ぷら・こんにゃくの唐辛子炒め

13
  • 回鍋肉

  • あじの甘酢ソースがけ

  • はるさめスープ

    はるさめスープ

ごはん
牛乳

麻婆なす・ひじきとごぼうの中華風きんぴら・小松菜と桜えびの酢の物

14
  • 鶏のみそ焼き・焼きししとう

  • かれいの煮つけ・焼きししとう

  • 花麩と水菜のすまし汁

    花麩と水菜のすまし汁

麦ごはん
牛乳

かぼちゃのそぼろあん・ツナとインゲンの炒め物・白菜の塩昆布和え

15
  • ひき肉と大豆のチリソース煮込み

  • 鮭のグリルきのこのカレーマヨがけ

  • 玉ねぎとウインナーのコンソメスープ

    玉ねぎとウインナーのコンソメスープ

ごはん
牛乳

スクランブルエッグ・人参とレーズンのサラダ・キャベツのソテー

16
  • 鶏肉のごま焼き・ゆで大豆もやし

  • 白身魚フライの野菜あんかけ

  • ミネストローネスープ

    ミネストローネスープ

ごはん
牛乳

れんこんのそぼろあんかけ・キャベツとベーコンのピリ辛炒め・小松菜とえのきの中華和え

20
  • 鶏肉の竜田揚げ・ボイルキャベツ

  • さばの南蛮漬け

  • 油揚げと白菜のみそ汁

    油揚げと白菜のみそ汁

ごはん
牛乳

高野豆腐の卵とじ・じゃが芋のみそ煮・小松菜とじゃこの和えもの

21
  • 青椒肉絲(チンジャオロース)

  • かじきのピリ辛みそ焼き・ブロッコリー

  • 豆腐と干しえびのスープ

    豆腐と干しえびのスープ

ごはん
牛乳

大根と大豆のそぼろあんかけ・もやしとにらの黒こしょう炒め・キャベツとしめじの中華和え

23
  • 豚肉と大豆のトマト煮

  • 鮭のバターソテー・ボイルキャベツ

  • パンプキンポタージュ

    パンプキンポタージュ

ごはん
牛乳

カレースパゲッティ・カラフルピーマンとウインナーのソテー・たまごサラダ

26
  • ささみと椎茸の卵炒め

  • 鮭の中華風味ソース

  • 白菜とコーンのガラスープ

    白菜とコーンのガラスープ

ごはん
牛乳

カラフルピーマンのチリソース煮・ほうれん草のスタミナ和え・もやしとハムのさっぱりサラダ

27
  • ポークBBQ

  • たらの卵衣のソテー・プチトマト

  • ミックスベジタブルのスープ

    ミックスベジタブルのスープ

ごはん
牛乳

ほうれん草のミルク煮・カレーポテトサラダ・きのことベーコンのソテー

28
  • すき焼風煮

  • わかさぎの南蛮漬け

  • 油揚げと大根のみそ汁

    油揚げと大根のみそ汁

ごはん
牛乳

小松菜のごま和え・さつま芋のレモン煮・昆布の佃煮

29
  • ローストチキン・人参グラッセ

  • サーモンステーキ・人参グラッセ

  • 玉ねぎと人参のスープ

    玉ねぎと人参のスープ

ごはん
牛乳

キャベツとベーコンのソテー・ブロッコリーのたまごサラダ・フライドポテト

30
  • 豚肉と野菜の オイスター炒め

  • かれいのピリ辛揚げ・ プチトマト

  • 白菜と肉団子の辛味スープ

    白菜と肉団子の辛味スープ

ごはん
牛乳

ブロッコリーのかにかまあんかけ・小松菜とエリンギの中華風ナムル・ひじきとささみの春雨サラダ

コンタミネーション(食物アレルギー関連)などについて、詳細をお知りになりたい場合は、
ハマ弁サポートセンターにお電話いただくことで確認することができます。

ハマ弁サポートセンター
電話:0570-03-4580
(電話受付時間:平日9時~17時)

※掲載の写真は、実際の料理と多少盛りつけが異なります。
※仕入れの都合等により、献立が変更になることがあります。
※食材やアレルギー、産地等の情報は注文サイトにてご確認いただけます。
※箸などは、各自でご準備をお願いいたします。

実施スケジュール

第1期実施校

注文予約受付開始 配達開始 区名 学校数 中学校名
6月1日 朝9時 7月1日 青葉区 4校 谷本・あかね台・緑が丘・市ケ尾
緑区 3校 田奈・霧が丘・十日市場
都筑区 5校 川和・茅ケ崎・都田・荏田南・中川西
9月1日 10月3日 青葉区 6校 鴨志田・奈良・すすき野・あざみ野・美しが丘・山内
港北区 5校 新田・新羽・大綱・樽町・篠原
鶴見区 1校 上の宮
都筑区 1校 中川
瀬谷区 5校 東野・下瀬谷・瀬谷・原・南瀬谷
中区 5校 大鳥・仲尾台・本牧・港・横浜吉田
10月1日 11月1日 青葉区 3校 青葉台・みたけ台・もえぎ野
都筑区 2校 東山田・早渕
港北区 4校 高田・日吉台・日吉台西・城郷
緑区 3校 中山・鴨居・東鴨居
神奈川区 1校 菅田
磯子区 7校 岡村・汐見台・根岸・浜・森・洋光台第一・洋光台第二
南区 8校 共進・永田・藤の木・平楽・蒔田・南・南が丘・六ッ川
11月1日 12月1日 港南区 5校 上永谷・港南・笹下・芹が谷・東永谷
12月1日 1月中予定 鶴見区 8校 市場・潮田・寛政・末吉・鶴見・寺尾・生麦・矢向
神奈川区 6校 浦島丘・神奈川・栗田谷・錦台・松本・六角橋
西区 4校 老松・岡野・軽井沢・西
港南区 5校 港南台第一・野庭・日限山・日野南・丸山台
金沢区 10校 金沢・釜利谷・小田・大道・富岡・富岡東・並木・西金沢・西柴・六浦
戸塚区 11校 秋葉・汲沢・境木・大正・戸塚・豊田・名瀬・平戸・深谷・舞岡・南戸塚
栄区 6校 飯島・桂台・上郷・小山台・西本郷・本郷
泉区 7校 泉が丘・いずみ野・岡津・上飯田・中田・中和田・領家
保土ヶ谷区 8校 新井・岩井原・岩崎・上菅田・橘・西谷・保土ヶ谷・宮田
旭区 12校 旭・旭北・今宿・上白根・希望が丘・左近山・都岡・鶴ケ峯・本宿・万騎が原・南希望が丘・若葉台

コラム

宇宙飛行士の活躍を支える宇宙日本食

宇宙飛行士の活躍を支える「宇宙日本食」とはどんな食品でしょうか?

国際宇宙ステーション(ISS) (画像JAXA/NASA)家庭では、一家団欒 (だんらん)が1日の疲れを癒(いや)し、明日への活力を得るために必要な貴重な時間となります。
宇宙飛行士にとっても、文化の違う国の宇宙飛行士同士が国際宇宙ステーション(ISS)の食卓を囲み楽しく食事する時間は、単に栄養補給だけではなく、ストレスを低減しパフォーマンス(仕事への意欲)を維持・向上させると共に宇宙飛行士同士のコミュニケーションに役立っています。
日本人宇宙飛行士に欠かせないものは、食べ慣れている日本の味です。宇宙日本食は、和食に限らず日本の家庭で普通に食べられている食品です。
宇宙空間で宇宙飛行士が食べる食品は、食中毒等を起こさないことが絶対条件です。そのため、製造される食品が全て安全であることを保証する仕組みが必要となり考え出された衛生管理方法が、HACCP ハセップ (Hazard Analysis and Critical Control Point)です。宇宙日本食の製造にはこの管理方法が用いられ、宇宙飛行士の健康維持と食品安全に役立っています。

長期宇宙滞在が宇宙飛行士の健康に与える影響

ISSでの食事風景 (画像JAXA/NASA)長期宇宙滞在が宇宙飛行士の健康に与える影響には、「骨量減少」「筋萎縮(いしゅく)」「免疫低下」「放射線被ばく」などが有ります。特に免疫低下には、免疫細胞を活性化させる食品(乳酸菌、ビフィズス菌やオリゴ糖等)が有効であり、放射線被ばくには、抗酸化食品(ポリフェノールやビタミンC等)が有効と言われています。
これからの宇宙食には、宇宙飛行士に対する負の健康影響を軽減する栄養素を取り入れるなど、宇宙空間で生活する宇宙飛行士の健康をより良い状態に維持する食品が求められるのではないかと考えています。
(執筆 JAXA有人宇宙技術部門 宇宙飛行士運用技術ユニット 宇宙飛行士健康管理グループ 宮本 正明 氏)

宇宙飛行士の健康を保つために、「食事」が重要な役割を果たしています。育ち盛りの中学生の皆さんも、自分の健康を保つ日々の「食事」について考えてみることが大切ですね。

「横浜市教育委員会」と「国立研究開発法人 宇宙航空研究開発機構(JAXA)」は宇宙航空を通じた教育に関する連携協定を締結しています。宇宙食の研究を通じた「食育の推進」の一環として、今回、コラム掲載を依頼しました。

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